結(jié)晶醋酸鈉(食品級)暴露于潮濕空氣中易潮解
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結(jié)晶醋酸鈉食品級) 為無色或白色晶體,暴露于潮濕空氣中易潮解于干燥空氣中易風化.比重1.45熔點58度,在123攝氏度時失去結(jié)晶水,變?yōu)榻Y(jié)晶醋酸鈉。易溶于水,稍溶于乙醇。主要用于印染工業(yè)、照相、電鍍、化學試劑及有機合成等.印染業(yè):染色時用它中和酸性,以調(diào)整PH值;阿尼林黑防染印花中用以消色,
實驗原理
實驗原理在水溶液中,是一種很弱的堿(pKb=9.24),不能在水中用強酸準確滴定,因此需用非水滴定法。選擇適當?shù)娜軇┤绫姿釀t可大大提高的堿性,可以 為標準溶液進行滴定,其滴定反應(yīng)為:鄰本二甲酸氫鉀常作為標定 標準溶液的基準物,其反應(yīng)如下:由于測定和標定的產(chǎn)物為 和 ,它們在非水介質(zhì)中的溶解度都較小,故滴定過程中隨著 標準溶液的不斷加入,慢慢有白色混濁物產(chǎn)生,但并不影響滴定結(jié)果。本實驗選用乙算酐、冰醋酸混合溶劑,以結(jié)晶紫為指示劑,用標準高氯suan-冰cu酸溶液滴定。
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DNA提取過程中加的作用
O分子的作用,促進DNA沉淀,PH4.8的溶液降低了反應(yīng)混合物中的pH值,硫酸和醋酸鈉價格,起到中和作用,從而染色體DNA或質(zhì)粒復(fù)性,并聚集成不可溶的網(wǎng)絡(luò)狀聚合物.同時高濃度的亦會引起蛋白質(zhì)-SDS復(fù)合物和高分子量的RNA分子發(fā)生沉淀.
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